miércoles, 31 de diciembre de 2008

30 minutos para el año nuevo


Hola a todos :) quedan 30 minutos para que empiece el año nuevo...
Escribo desde mi cuarto mientras abajo comen animales muertos para cenar. ¿Cuántos animales mueren en Navidad? Es la época del año en la que mueren mas animales en todo el mundo... ¿os habéis parado a pensar cuántos? Se supone que la Navidad celebra un nacimiento, un nacimiento que celebran con muchas mas muertes.
¿Crees que es justo que por un placer para tu paladar mueran animales? Es cierto que solo se vive una vez, pero el animal muerto que tienes en tu plato también tenía una sola vida.

En este año nuevo os invito a todos a que reflexioneis, y para eso os pongo este video: "Una lección de filosofía para los comedores de carne"



Ellos sienten como tu, tienen intereses como tu, y sobre todo, quieren vivir como tu.

Con el año nuevo llega mi aniversario... cumplo 9 años metida en este mundo ya :)

Feliz año nuevo a todos los animales (humanos y nohumanos), aunque unos tengan mas suerte que otros, por el simple hecho de haber nacido en una especie considerada de consumo para el ser humano... como si pudiéramos escoger antes de nacer a qué especie queremos pertenecer, dónde vivir, etc.

lunes, 29 de diciembre de 2008

Receta de un Queso Vegano

Bueno, ayer hice queso vegano y le he tirado unas fotos para poneros la receta. Es una receta un poco personalizada a base de haber hecho el queso ya muchas veces y haber ido adaptándolo un poco poniéndole mas de una cosa y menos de otra hasta encontrar el sabor que mas me gusta.
(Y aquí puedes ver como queda este queso vegano en una pizza)






Ingredientes:

- 2 tazas de agua
- 4 cucharadas de levadura de cerveza desamargada (esto)
- 4 cucharadas de harina de maiz
- 2 cucharadas de harina de trigo
- El zumo de un limón (un limón normal, que no sea muy grande)
- 2 cucharaditas de ajo en polvo (o 2 dientes de ajo pequeños machacados)
- Una pizca de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva


Preparación
Se mezcla todo menos el aceite y se bate con la batidora. Después echar en una olla y calentar a fuego máximo. Esperar a que burbujee unos 30 segudos (ir moviendo mientras un poco para que no se pegue). Apartar del fuego, añadir el aceite y 2 cucharas de agua y volver a batir. Poner en un recipiente (despues el queso quedará con esa forma) y dejar en la nevera unas horas.
Yo, personalmente lo hice por la noche y lo dejé toda la noche en la nevera para que se solidificase bien :)

Espero que os guste la receta. Yo después pongo este queso en las pizzas, en los bocadillos, pasta, etc.

viernes, 19 de diciembre de 2008

Pide a la tienda "Blanco" que deje de vender pieles de animales


Copio lo siguiente de Anima Naturalis para difundirlo un poco más.



Pide a la tienda "Blanco" que deje de vender pieles de animales


La cadena de tiendas "Blanco" sigue siendo una de las marcas promotoras de la crueldad: cueros, pieles y pelo, especialmente de conejo, son parte tanto de chaquetas y abrigos, como aplicaciones en gorros, puños y cuellos.

Envía la carta de protesta sugerida más abajo u otra escrita por ti, a la siguiente dirección: blanco@blancoint.com

Copia a partir de aquí:
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La cadena de tiendas "Blanco" sigue siendo una de las marcas promotoras de la crueldad: cueros, pieles y pelo, especialmente de conejo, son parte tanto de chaquetas y abrigos, como aplicaciones en gorros, puños y cuellos.

Envía la carta de protesta sugerida más abajo u otra escrita por ti, a la siguiente dirección: blanco@blancoint.com

Señores Blanco

Me dirijo a ustedes para exponer mi más enérgica queja, tras darme cuenta cómo sus colecciones siguen repletas de piel y pelo de animales, especialmente de conejos. Quizás no están bien informados de que muchos consumidores y clientes somos contrarios a la crueldad que esconden esas prendas y complementos. Al igual que otros animales criados para producir pieles, los conejos -extremadamente limpios por naturaleza- viven en pequeñas y mugrientas jaulas, impregnados de sus propios excrementos. Sus miserables vidas transcurren sobre delgados alambres y nunca tienen la oportunidad de roer, abrir hoyos, saltar o jugar en la tierra. Su sacrificio es también cruel pues son muertos por deguello o por fracturas en cuello o cráneo, para luego ser despellejados apenas ni bien están muertos.

Los mercados asiáticos también sacrifican rutinariamente a perros y gatos domésticos, para venderlos como "piel de conejo". Dado el incontrolable mercado de productos de piel, y que Europa aún no pone en marcha la legislación contra la compra de pieles de perro y gato de oriente, los productores de allí envían las pieles sin etiquetar, o con etiquetas falsas, según convenga a sus compradores europeos.

Con tantas alternativas de alta calidad y a la moda, no hay razón para seguir apoyando la crueldad animal. Por eso les pido que cambien en sus colecciones las prendas y complementos de pieles de animal por pelo sintético, tal como ya lo han hecho grandes y famosas tiendas de moda como el grupo Inditex (Zara, Bershka, Massimo Dutti o Pull&Bear) y Stradivarius. Diseñadores de la talla de Ágata Ruiz de la Prada, Antonio Berardi, Calvin Klein, Emmanuel Ungaro o Stella McCartney tambien han optado por diseñar modelos libres de crueldad.

Confío en su buen hacer, y espero pronto volver a entrar y comprar en tiendas Blanco por apoyar una moda sin crueldad.

Atentamente,

Nombre

DNI

Ciudad
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Yo ya lo he enviado :) Espero que los que leais esto también lo envieis!!

martes, 16 de diciembre de 2008

Goldfinger - "Free me"



Os dejo un video de este grupo vegano (no estoy totalmente segura de que lo sean todos los miembros...), las imágenes impactan un poco.

lunes, 15 de diciembre de 2008

veganismo: ¿una opción personal o un principio de justicia?


Hay muchas personas que cuando difundo mi causa por el tuenti, el fotolog, el blog, me escriben ofendidas diciendome que yo haga lo que quiera que no tengo que poner las cosas que pongo y bla bla bla. Como si yo no fuera libre de expresas lo que quiera. Yo no estoy obligando a nadie de nada. Solo informo, creo que todos tenemos derecho a la información y de hecho, si todos los que somos veganos en su día no nos hubieramos informado o preguntando de donde venía realmente lo que comíamos no lo seríamos hoy. Muchas personas se han planteado por sí solas que lo que comían es un animal que siente como nosotras, pero otras no, otras ni si quiera se lo han planteado hasta que lo han visto, de repente, sin esperarlo y se han cuestionado su alimentación. Y algunas incluso la han cambiado después de esto.

Así que encontré muy idoneo poner aquí un artículo que leí una vez.
Hago un copy+paste de vegetarianismo.net



Vegetarianismo:¿Una opción personal o un principio de justicia?


Cada un@ hace lo que le da la gana... o quizá no


Muchas veces se presenta al vegetarianismo como una opción personal que podemos elegir o no. ¿Es justa esta opinión? Vamos a verlo.

En principio, dentro de la variedad de alimentos que hay, cada un@ puede comer lo que le dé la gana. Y en general un@ puede hacer lo que le dé la gana. Sin embargo esa libertad tiene, para todas las personas responsables de sus actos, un límite. Ese límite es la dignidad de l@s demás. Yo puedo actuar como me plazca siempre que no cause ningún daño injusto. Puedo lanzar todas las piedras al aire que quiera y cuando quiera, si eso me resulta divertido. Pero si te lanzo adrede una piedra a la cabeza, ya estoy actuando fuera de los límites que marca el respeto que mereces.

De igual modo, puedes comer aquellos alimentos que quieras, siempre que dicha elección no conlleve sufrimiento y/o muertes injustas. Comprar productos no vegetarianos causa esos males a los animales, por ello, hacernos vegetarian@s es nuestra obligación, y no sólo una opción personal. Esto es así, porque nuestra libertad se ve limitada por el respeto que merecen las vidas de los demás animales.
Discriminación moral por pertenencia a una especie

Creo que podemos estar tod@s de acuerdo en que nuestra libertad está limitada por el mal que podamos causar a otr@s. Pero el problema empieza cuando se dice que dentro de "es@s otr@s" a quienes respetar también están vacas, cerdos, pollos, atunes, etc. Realmente no parece importante que pierdan su vida y libertad. "Son sólo animales ¿por qué habríamos de preocuparnos?". Creo que esto es lo que la mayoría opina. De hecho, el principal problema de los animales no es otro que esa forma de pensar. L@s human@s creemos que sólo los que pertenecemos a nuestra especie merecemos respeto, mientras que los demás animales están ahí para que les utilicemos. La mayoría piensa que matar a un humano está mal, pero que matar a alguien que no sea humano no es en verdad nada preocupante.

Esta mentalidad ha sido denominada "especismo". El especismo es una discriminación análoga al sexismo o al racismo, que consiste en la opinión de que podemos dar un trato injusto a los individuos por pertenecer a una u otra especie.

Desde pequeñ@s nos enseñan a considerar a los animales como inferiores, como cosas a nuestra disposición, como esclavos a los que poder utilizar. Se nos alimenta de sus cadáveres y se nos acostumbra a verlos en el zoo enjaulados, en el circo esclavizados realizando trucos ridículos y humillantes. Así, los animales han sido para nosotr@s desde siempre, comida y entretenimiento y nunca individuos a los que respetar.

Al mismo tiempo nos bombardean con mensajes sobre lo importante que es el respeto a l@s human@s, aprendemos a usar una palabra como "humanidad", que al pronunciarla parece ser acompañada por música celestial. Se nos enseña que discriminar está mal y que ser hombre o mujer, tener un color de piel u otro, ser más o menos "inteligente", no son cosas importantes, que frente a las diferencias los humanos merecemos un mismo respeto.

Este mensaje está incompleto. Es cierto que el sexo, el color de piel, o el grado o tipo de inteligencia no es relevante cuando hablamos del respeto a la vida, a la libertad o al sufrimiento de l@s demás, pero también es cierto que la especie a la que se pertenezca tampoco. Lo único importante para respetar estos intereses básicos es la capacidad para sentir (disfrutar de la vida, sufrir, etc.). Y esta capacidad la compartimos todos los animales, humanos y no humanos.

Conclusión:

Por todo ello, si a nadie se le ocurre decir "yo golpeo a las mujeres y a los negros, pero te respeto, respétame tu a mi también" ¿por qué aceptamos que alguien diga "yo soy el responsable del sufrimiento y la muerte de los animales, pero respeto que seas vegetarian@, respétame tú a mi también."?

El respeto lo merecen los individuos, no las opiniones ni las acciones, pues estas pueden ser justas o injustas. Podemos respetar a alguien y decirle al mismo tiempo y a las claras que sus ideas son erróneas o sus actitudes moralmente reprobables.

No quiero decir con esto que hagamos sentir mal a las personas que no son vegetarianas y que las culpabilicemos por su dieta. (Nadie es culpable de la educación que ha recibido y seguramente un trato acusador sólo producirá rechazo a lo que les contamos y reafirmará sus costumbres impidiendo que comprendan qué hay de malo en discriminar a los animales. Hemos de considerar que el especismo y el consumo de productos animales es algo que se nos inculca sin preguntarnos antes y que las personas merecen que se les explique por qué está mal lo que hacen.). Pero lo que sí quiero afirmar es que defendamos el vegetarianismo como un principio de justicia y no como una simple moda, pues la vida de los animales está en juego y es nuestra responsabilidad hacer que las cosas cambien educándonos y educando a l@s demás.

¿Qué es el especismo?




¿Qué es el especismo?

El especimo es la discriminación de los animales en función de su especie.

Esto es debido a la educación que hemos recibido y la cultura que hemos arraigado dependiendo de nuestro país.

En España, no se le pasaría a nadie por la cabeza comerse un perro porque nos han educado como que es un animal doméstico, de compañía, sin embargo nos enseñan desde pequeños en el colegio que los cerdos (por ejemplo) son animales de granja, que son alimentación y que son necesarios para sobrevivir porque "hay que comer de todo".

En China, por ejemplo se comen los perros y los gatos y aquí en España nos echamos las manos a la cabeza... ¿acaso no es igual un perro o un gato que una gallina, un cerdo, una vaca, etc? Lo que nos hace verlos diferentes, es el especismo, una discriminación igual que el sexismo o el racismo.

Todos los animales tienen sistema nervioso y por lo tanto tienen la capacidad de sentir dolor o placer, TODOS, al igual que nosotros. Los animales en las granjas sufren una lenta agonía, primero por las condiciones en las que viven, hacinados unos con otros, entre sus heces, animales muertos porque no sobreviven a todo esto, sin ver la luz, con una mala alimentación y sin ningún tipo de cuidados, y después por el sufrimiento que les causa su muerte ocasionada por unos seres insensibles. No dejes que esa muerte sea en tu nombre. Hazte vegano.

Rap Vegano




Hoy os traigo un grupo de rap vegano de Donosti. Su nombre es "Tuestate de Tranks" os recomiendo su canción "Planeta Vega".

Podéis escuchar su myspace aquí o descargar su maqueta aquí

sábado, 13 de diciembre de 2008

Menú vegano de Navidad


Aquí os dejo con un menú vegano de Navidad preparado por DefensAnimal.org que os puede servir de ayuda para estas Navidades.
Podéis verlo haciendo click aquí
Espero que os guste :) Con esto pretendo recordaros que no es necesario utilizar a los animales para nuestra alimentación, como veis aquí tenemos un menú navideño libre de crueldad animal. Demostradle a vuestra familia y amigos que se puede tener un buen menú sin necesidad de que ningún animal muera por ello.
Por cierto, quería deciros que ya hace 9 años que estoy metida en esto y que ayer me dieron los resultados de unos análisis y me han salido perfectos, no me falta de nada, NI LA FAMOSA B12.

jueves, 11 de diciembre de 2008

Nuevo rescate abierto de Igualdad Animal

Con motivo del día internacional de los derechos animales (10 de diciembre) la organización "Igualdad Animal" ha llevado a cabo un nuevo rescate abierto.
Esta vez las afortunadas que han sido rescatadas y que por lo tanto jamás conocerán el matadero son diez gallinas procedentes de una granja intensiva de Toledo destinada a la producción de huevos.

Los que han hecho posible este rescate son 7 activistas de Igualdad Animal y otros compañeros que le asistían en el exterior.

El objetivo de este rescate además de salvar la vida de los animales que se llevan, es documentar a la gente de lo que sucede en estos lugares y las condiciones en las que se encuentran los animales allí y reivindicar el fin de la utilización de todos los animales.

Dentro se encuentran decenas de miles de gallinas destinadas a la producción de huevos, las cuales irán al matadero en cuanto descienda su producción de huevos.

Las gallinas se encontraban en muy mal estado por la falta de luz, deficiencia de vitaminas, parásitos, etc.
Ahora se encuentran en un buen lugar donde son cuidadas, ajenas a cualquier tipo de explotación y donde pueden disfrutar de su nueva vida sin el temor de que nadie les haga daño cuando dejen de poner huevos.

En España, más de 47 millones de gallinas son víctimas de este sistema de explotación que busca satisfacer la demanda de huvos. Otros 47 millones de pollitos macho son masacrados, ya sea siendo triturados o gaseados porque no ponen huevos ni resulta rentable su explotación para otros fines.

Los animales no son objetos que estén bajo nuestra posesión. Todos ellos, al igual que nosotrxs, son individuos con intereses propios que deben ser respetados. Independientemente de las diferencias, todos somos capaces de sentir y queremos disfrutar de nuestra vida.

Todos podemos contribuir al fin de la explotación animal adoptando un modo de vida respetuoso con ellos (veganismo).

Personalmente quería dar las gracias a Igualdad Animal por luchar por los derechos de los que no tienen voz. Muchas gracias en nombre de las personas no especistas.

A continuación podeis ver el video del rescate:


Rescate abierto de Igualdad Animal de 10 gallinas from Igualdad Animal on Vimeo.

miércoles, 10 de diciembre de 2008

El es parte de tu vida, pero tu eres TODA su vida.

Este video lo subió "LaiaMorillo" a Youtube y lo pongo aquí porque me gustó mucho el mensaje que tiene, ojalá la gente se conciencie de ello.

Los animales no son peluches que luego puedas tirar, no los regales por Navidad. Muchos de ellos después acaban abandonados en carreteras expuestos a muchos peligros como la MUERTE. Otros acaban en refugios sin entender qué han hecho para acabar allí y esperando otra oportunidad. Los animales necesitan cuidados y atención. No los abandones.

¿Qué es un vegano? ¿veganismo?


El término "vegano" ("vegan", en inglés) fue acuñado en 1945 en Gran Bretaña por la recién creada Vegan Society (Sociedad Vegana), para designar a aquellxs que evitan utilizar productos de origen animal para alimentarse, vestirse o para cualquier otro fin. En realidad la palabra era sencillamente una abreviación de la palabra "veg etari ano" ("veg etari an", en inglés). Etimológicamente, el término "vegetariano" y "vegano" proceden de la misma raíz latina "vegetus" , que significa: completo, sano, fresco, lleno de vida.

Como dijimos anteriormente, las personas veganas son todas aquellas que evitan utilizar productos de origen animal, cualquiera sea el fin de este. Es decir, se aplica a la práctica de vivir de los productos del reino vegetal para excluir la carne, el pescado, las aves, los huevos, la miel, la leche (animal por supuesto) y sus derivados (quesos, yogur, etc.), y promueve el uso de alternativas para todos los artículos cotidianos derivados en su totalidad o en parte de los animales en el área de la vestimenta (cuero, pieles, etc.), como así también en la cosmética, es decir, productos que contengan ingredientes animales, como por ejemplo, cremas con sebo para su componente graso. Y, además, dentro del área cosmética, evitar utilizar productos que hayan sido testeados en animales.

Como vemos, se puede observar que el Veganismo es mucho más que un simple asunto de dieta. Es una alternativa ética y sana al consumo y dependencia de los productos de origen animal. El veganismo es una filosofía de vida.



La mayoría de las personas se piensas que los veganos somos anémicos, desnutridos, delgaduchos, etc pero esto no es así.

Si tú eres una de esas personas, ya es tiempo de que sepas que te has encontrado durante toda tu vida en un profundo error. Ese pensamiento lo hemos ido heredando tras años y años de condicionamiento a través de nuestra cultura que, a través de los medios de comunicación, nos han hecho creer que consumir carnes, huevos o leche, es una actividad imprescindible y completamente "saludable".

Por otro lado, la creencia de que alimentarse de vegetales significa comer solamente "lechugas con tomates", se encuentra muy lejos de la realidad. Actualmente, y gracias al incremento de personas vegetarianas y veganas en el mundo existe una infinidad de productos y platos para preparar, desde múltiples postres y ensaladas, hasta hamburguesas y mayonesas completamente veganas . Las estadísticas son el reflejo de lo sabroso y saludable que puede llegar a ser una dieta basada exclusivamente en vegetales: en el 2002 se calculó que en EE.UU. el número de vegetarianos superaba los 12 millones, entre los cuales más de 500.000 eran veganos . Mientras que en Gran Bretaña se calcularon más de 4 millones de vegetarianos y al menos 170.000 veganos . Estas cifras crecen sin interrupción.

miércoles, 26 de noviembre de 2008

Futuro Vega*Pop

Futuro Vega*Pop es un grupo que nace como un proyecto activista de promover el respeto a los animales a través de la música.

Sus miembros son de Perú y de España y son todos veganos. Ellos son: Pedro Allemant (voz), Saito (Batería), Gonzalo Farfán (Guitarra), Gringo (Bajo).

Tienen dos discos, uno se llama "conexión" (2007) y otro "liberación" (2005)

Aquí tienen videos suyos:

Oficiales:
"Matadero"


"Quiero vivir"


otros videos:
"Rompe la cadena"


"Quiero vivir" (acústico)



Pueden saber mas de ellos en sus páginas:
http://www.futurovegapop.com/index.html
http://www.myspace.com/futurovegapop

Welcome

Bienvenidx a mi blog.
Esto es un poco de prueba así que ya mañana escribiré algo mejor.

Un saludo!